| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 771克 | 豆角焖面热量/卡路里2184千卡 | |||
 热量2184千卡，相当于爬泳273分钟消耗的热量...480 | |||||
豆角焖面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、五花肉（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、鲜面条（适量）
1/6. 豆角切段
2/6. 将五花肉切片
3/6. 在锅中加入五花肉，加少许水，开小火炼油。
4/6. 炼好油大火加入豆角翻炒，加入生抽和少许糖调味
5/6. 将鲜面条铺在豆角上面加入水，盖上锅盖，中火焖熟。
6/6. 加入少许老抽上色，大火拌炒1分钟。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、归脾、益气健脾等功效；可与玉米、冬瓜、木耳搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、止消渴、润燥等功效；可与萝卜、南瓜、茄子搭配；与甘草、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角焖面热量2184 千卡
- 脂肪53.13 克
- 蛋白质24.87 克
- 碳水化合物132.05 克
- 钠86.4 毫克
- 钙78 毫克
- 铁1.14 毫克
- 钾562 毫克