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迷迭香当红辣子鸡

迷迭香当红辣子鸡的热量和减肥功效

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迷迭香当红辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
麻椒64千卡337千卡1.76克15.9克
红油567千卡900千卡0克100克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
生粉160千卡355千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
迷迭香23千卡331千卡4.88克15.22克
总量604迷迭香当红辣子鸡热量/卡路里1974千卡
踮脚 热量1974千卡,相当于踮脚411分钟消耗的热量...288

迷迭香当红辣子鸡的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(4个)、干辣椒(适量)、麻椒(适量)、红油(适量)、芝麻油(适量)、白芝麻(适量)、葱(适量)、生粉(适量)、盐(适量)、迷迭香(适量)、姜(适量)
迷迭香当红辣子鸡的做法图解1

1/10. 准备所有食材,鸡腿肉剔骨切块

迷迭香当红辣子鸡的做法图解2

2/10. 鸡腿肉加盐和生粉搅拌均匀,鸡肉裹满生粉,但是不要放过多

迷迭香当红辣子鸡的做法图解3

3/10. 下锅油炸

迷迭香当红辣子鸡的做法图解4

4/10. 炸至金黄出锅控油,油炸时间3―5分钟

迷迭香当红辣子鸡的做法图解5

5/10. 锅里留底油,先把葱姜炒香再放麻椒和辣椒炒出味

迷迭香当红辣子鸡的做法图解6

6/10. 倒入鸡腿肉翻炒,再倒入芝麻油翻炒均匀

迷迭香当红辣子鸡的做法图解7

7/10. 倒入迷迭香和盐

迷迭香当红辣子鸡的做法图解8

8/10. 倒入红油,搅拌均匀

迷迭香当红辣子鸡的做法图解9

9/10. 倒入白芝麻装饰,翻炒均匀,关火出锅

迷迭香当红辣子鸡的做法图解10

10/10. 超级好吃

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益五脏、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

麻椒的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

红油的热量900千卡(每100克);具有减肥、防感冒、降血糖等功效;可与羊肉、鸡蛋、鹌鹑搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、护发、预防高血压等功效;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;可与桑葚、山药、核桃搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 迷迭香当红辣子鸡热量1974 千卡
  • 脂肪297.65 克
  • 蛋白质48.54 克
  • 碳水化合物219.56 克
  • 10200.5 毫克
  • 1438 毫克
  • 41.15 毫克
  • 1517 毫克

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