| 豆角烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 606克 | 豆角烧茄子热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡，相当于打扫48分钟消耗的热量...228 | |||||
豆角烧茄子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆角（250克）、茄子（2条）
1/2. 将豆角和茄子分别过油备用
2/2. 准备一碗调料两勺水少许料酒和豆豉酱、糖、生抽，锅内放一点点油就可以了放葱姜蒜炒香然后倒入调好的酱汁最后加入豆角和茄子翻炒均匀起锅前放鸡精就OK了（我没放盐味道刚刚好、豆豉酱油都是咸的）
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温补、和五脏、利水消肿等功效；可与冬瓜、虾皮、木耳搭配；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、治胃癌、保护心血管等功效；可与菠菜、北极虾、羊排搭配；与墨鱼、河蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角烧茄子热量182 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物11.35 克
- 钠9.4 毫克
- 钙64 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾460 毫克