红烧肉的热量和减肥功效

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红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
总量	355克	红烧肉热量/卡路里1803千卡
热量1803千卡，相当于操作601分钟消耗的热量...180

红烧肉的做法共10个步骤

食材主料/辅料

五花肉（适量）

1/10. 熬汤色。锅放底油烧热放冰糖

2/10. 熬制冰糖软化

3/10. 熬成糊状颜色变成深红色就可以，小火慢熬最后熬成糊状的时候容易熬焦掉。注意火候。

4/10. 五花肉切麻将块，锅放底油煸一下加水，加黄酒，啤酒，料酒这类的都可以。料就是放少许盐，适量味精。桂皮，八角，生姜片。（各位都是高手前辈，我就没那么啰嗦发那么多细节图片。）这道红烧肉就是用糖色来上颜色不用加老抽（酱油）。自己吃放盐放味精就可以不用那么复杂，调味品放的多固然好吃但吃多了对身体不好。桂皮，八角，生姜，酒都是去腥味的。