| 蚝油烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 376克 | 蚝油烧茄子热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于芭蕾舞21分钟消耗的热量...288 | |||||
蚝油烧茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、蚝油（适量）
1/5. 茄子去皮，切成片（不要太小）
2/5. 茄子过水，冲洗两遍
3/5. 锅里倒入少量食用油，待油热了，加一小勺盐，然后放入茄子进行翻炒！
4/5. 待茄子变色倒入蚝油，再次翻炒！
5/5. 最后可以撒点葱花，或者芫荽等绿色小植
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、抑癌抗瘤、养颜护肤等功效；可与排骨、辣椒、黄豆搭配；与黑鱼、鱿鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促消化、帮助消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蚝油烧茄子热量99 千卡
- 脂肪13.49 克
- 蛋白质7.71 克
- 碳水化合物9.83 克
- 钠833.4 毫克
- 钙198 毫克
- 铁0.71 毫克
- 钾250 毫克