夏季必备美食—开胃番茄煲的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、增强免疫力、促进消化等功效；可与蜂蜜、西兰花、圆白菜搭配；与猪肝、黄瓜、石榴相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、祛痰利尿、促消化等功效；可与苦瓜、苹果、大蒜搭配；与小龙虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

豆皮的热量300千卡（每100克）；具有解毒、清热润肺、保护心脏等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促进消化、润肺祛痰等功效；可与圆白菜、大米、卷心菜搭配；与茼蒿、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋肾益精、解毒、预防糖尿病等功效；可与葡萄、羊排、面条搭配；与南瓜、鱼肉、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；