五花肉炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 960克 | 五花肉炖土豆热量/卡路里2776千卡 | |||
![]() |
1/10. 准备好土豆。
2/10. 五花肉,辣椒,蒜,蒜是忘切的,后面直接切放锅里去了。五花肉是煮熟的,可以生切的。
3/10. 放油,炸土豆。
4/10. 土豆炸黄,把油倒出碗里,留点油炒菜。
5/10. 炒五花肉,炒黄一点 。
6/10. 放辣椒,盐,炒几下。
7/10. 放土豆,放水或开始煮熟五花肉的汤。
8/10. 放锅盖炖一下。
9/10. 打开锅盖,放生抽,蒜炒,收汤,留一点点汤就可以了。
10/10. 上桌前可撒入少许葱花即可。做的比较清淡,口味轻。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、降糖降脂、调中等功效;可与黄瓜、豆角、豇豆搭配;与螃蟹、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、利二便、润肌肤等功效;可与丝瓜、冬瓜、茄子搭配;与田螺、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、帮助消化、消食理气等功效;可与洋葱、排骨、武昌鱼搭配;与鸭肉、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、开胃消食、胃肠胀气等功效;可与圆白菜、虾、海虾搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;