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干煸四季豆

干煸四季豆的热量和减肥功效

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干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
四季豆120千卡24千卡1.9克0.3克
肉末790千卡395千卡14.6克30.8克
空心菜71千卡20千卡2.2克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
郫县豆瓣114千卡178千卡13.6克6.8克
总量1204干煸四季豆热量/卡路里1221千卡
跑步 热量1221千卡,相当于跑步153分钟消耗的热量...480

干煸四季豆的做法共9个步骤

食材主料/辅料

四季豆(500克)、肉末(200克)、空心菜(3根)、姜(少许)、干辣椒(少许)、郫县豆瓣(2勺)、大蒜(适量)
干煸四季豆的做法图解1

1/9. 准备好食材,肉末、郫县豆瓣、豆豉、干辣椒、姜蒜切末,空心菜去叶子切丁。

干煸四季豆的做法图解2

2/9. 四季豆去掉两头,拔丝。

干煸四季豆的做法图解3

3/9. 油烧热,小火将豆豉、干辣椒、姜蒜、肉末下锅炒香。

干煸四季豆的做法图解4

4/9. 大约2-3分钟,捞出。

干煸四季豆的做法图解5

5/9. 剩下的的油留锅中,加入豆瓣,小火炒。

干煸四季豆的做法图解6

6/9. 放入四季豆,大火翻炒,充分入味。

干煸四季豆的做法图解7

7/9. 四季豆炒出虎皮,先后放入菜丁,和之前的肉末。

干煸四季豆的做法图解8

8/9. 加入适量盐、鸡精、白糖。关火!

干煸四季豆的做法图解9

9/9. 大功告成!

食材功效信息

四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑化湿、调和脏腑、养胃下气等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有补肾气、润肌肤、润燥等功效;可与扁豆、茄子、圆白菜搭配;与雪梨、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防暑解热、防治痢疾、美容等功效;可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配;与牛奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、发汗解表、温中止呕等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、防感冒、开胃消食等功效;可与猪肝、鹌鹑、豆腐搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干煸四季豆热量1221 千卡
  • 脂肪50.8 克
  • 蛋白质48.6 克
  • 碳水化合物88.3 克
  • 6191.3 毫克
  • 251 毫克
  • 30 毫克
  • 2737 毫克

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