| 西兰花炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 486克 | 西兰花炒鱿鱼热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于乡村舞62分钟消耗的热量...270 | |||||
西兰花炒鱿鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、鱿鱼（2条）、盐（适量）
1/8. 西兰花切小朵，加一调羹盐泡水五分钟，然后水倒掉，重新换水煮一煮，水开就可以关掉，期间清洗鱿鱼。
2/8. 切下去就是这样子的，边边卷进来证明是腹内，在腹内用刀倾斜30度左右切花。
3/8. 在沿着切花好的两片由于中间对开。
4/8. 切小块，不能切太小，切太小卷不起来，形状没有限制，主要是能卷
5/8. 鱿鱼切好了，开火，上锅，热油，放进鱿鱼爆炒，卷起来就开始加盐，继续翻炒两下。
6/8. 装盘，放一边备用。
7/8. 再热油，然后倒进西兰花，翻炒两下加入一点水，这样的西兰花颜色比较翠绿。
8/8. 接着把鱿鱼一起倒下去翻炒，西兰花没哟哟加盐的，这时候倒进鱿鱼一起翻炒就是让他的味道协调！接着就是装盘了。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗衰老、抗癌等功效；可与牛肉、枸杞、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、防治贫血、预防糖尿病等功效；可与猪蹄、木耳、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、帮助消化、清污解毒等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西兰花炒鱿鱼热量279 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物26.13 克
- 钠10189.7 毫克
- 钙174 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾254 毫克