防秋燥-银耳红枣雪梨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
总量 | 714克 | 防秋燥-银耳红枣雪梨汤热量/卡路里1373千卡 | |||
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1/3. 将银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块备用。雪梨洗净,去核切成大块,不用去皮。红枣去核切成小块。
2/3. 将雪梨块、红枣、冰糖、泡发好的银耳放入锅内,加适量水煮开。然后转小火炖煮30分钟~1个小时,即可食用。
3/3. 喜欢枸杞子或者莲子的人,可以根据自己的喜好加入,洗净后一起放入锅中炖煮即可。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、强精、壮身等功效;可与枸杞、雪梨、冰糖搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、抑制癌细胞、缓和药性等功效;可与鹌鹑、花生、薏仁搭配;与虾、银鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、止咳化痰、清肺止咳等功效;可与核桃、猪肺、芝麻搭配;与鹅肉、猪肉、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、润肺、养阴生津等功效;可与香蕉、黑芝麻、白果搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、补肝、降血糖等功效;可与山楂干、羊排、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;