| 爆炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 591克 | 爆炒土豆丝热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于包装礼物229分钟消耗的热量...90 | |||||
爆炒土豆丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、红辣椒（适量）、绿辣椒（适量）
1/1. 油开，放入切好的红辣椒丝（我用的是晒干的红辣椒，所以切的段，绿辣椒丝，本人不爱吃葱，所以没放葱花），翻炒1分钟，放入土豆丝，加入十三香，适量老抽，盐，爆炒2-3分钟，加入味精，出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、补充营养、益气等功效；可与豆角、豇豆、醋搭配；与香蕉、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、防感冒、帮助消化等功效；可与苦瓜、鸡蛋、豆腐搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒土豆丝热量343 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质3.87 克
- 碳水化合物26.01 克
- 钠11.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾664 毫克