秋葵炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 391克 | 秋葵炒蛋热量/卡路里255千卡 | |||
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1/3. 秋葵洗净切片装盘撒一小勺盐,大蒜切末。
2/3. 鸡蛋打散。
3/3. 锅中放少许油,烧热,倒入秋葵蒜末翻炒一分钟,倒入蛋液,略微凝固起泡,再翻炒出锅。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体力、帮助消化、抗癌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、防细菌感染等功效;可与明虾、银鱼、苋菜搭配;与甲鱼 、田鸡、红薯相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、防肿瘤、健脾胃等功效;可与五花肉、洋葱、生菜搭配;与鸡胸肉、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、提鲜、促进消化等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;