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麻辣香锅

麻辣香锅的热量和减肥功效

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麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
蘑菇66千卡22千卡3.28克0.34克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
玉米280千卡196千卡4克1克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量1536麻辣香锅热量/卡路里766千卡
写字 热量766千卡,相当于写字426分钟消耗的热量...108

麻辣香锅的做法共2个步骤

食材主料/辅料

西兰花(一颗)、培根肉(三四片)、土豆(一个)、莴笋(一棵)、蘑菇(300克)、黄飞鸿袋装花生米(半袋)、青菜(一小把)、鱼豆腐,章鱼丸(200克)、花椒大料八角桂皮(适量)、玉米(一根)、郫县豆瓣酱(一勺半)、麻辣香锅底料(一小包)、胡萝卜(一根)

1/2. 先把玉米切段煮十分钟,再倒入莴笋,土豆,蘑菇西兰花小白菜焯水3分钟,捞起沥干水,锅里倒油,把切片的胡萝卜油炸一下,再把丸子炸一下,捞起备用

2/2. 锅里放点油,小火把大料都炒香再乘出不用,把辣椒干倒进油锅炒香,辣味很呛鼻,再乘出备用,油锅放葱姜蒜爆香,加入一勺半郫县豆瓣酱,再倒一小包麻辣香锅底料,翻炒均匀后倒入切成小片的培根肉,肉差不多熟了就加入之前焯水的菜和丸子,小火翻炒,最后加入一小把花椒,辣椒干,黄飞鸿花生米,芝麻,翻炒均匀就出锅啦!

食材功效信息

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗衰老、增强血管韧性等功效;可与胡萝卜、牛肉、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾、利水消肿等功效;可与豇豆、醋、黄瓜搭配;与香蕉、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通乳、通经脉、开通疏利等功效;可与鸡腿菇、大蒜、胡萝卜搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有理气、促进食欲、促消化等功效;可与排骨、荷兰豆、鲑鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、防治肝病、明目等功效;可与橙子、魔芋、草莓搭配;与红螺、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣香锅热量766 千卡
  • 脂肪3.64 克
  • 蛋白质18.08 克
  • 碳水化合物75.42 克
  • 140.9 毫克
  • 194 毫克
  • 5.6 毫克
  • 1198 毫克

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