| 肉末酸豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豇豆 | 克 | 444千卡 | 111千卡 | 3.00克 | 8.68克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 肉末酸豇豆热量/卡路里839千卡 | |||
 热量839千卡，相当于漂流168分钟消耗的热量...300 | |||||
肉末酸豇豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
酸豇豆（400克）、猪肉（100克）、生抽（10毫升）、大豆油（20毫升）、葱（适量）、姜（适量）
1/7. 准备好食材：酸豇豆、猪肉、生抽、九三鲜榨大豆油、葱姜。
2/7. 酸豇豆清洗几次去掉咸味切成末、猪肉剁成末、葱姜切碎备用。
3/7. 猪肉末用九三鲜榨大豆油和生抽抓抓腌制五分钟。
4/7. 炒锅烧热加入大豆油，油热之后下入猪肉末煸炒。
5/7. 待猪肉末变色后加入葱姜碎爆香。
6/7. 然后下入酸豇豆末
7/7. 翻炒一会儿即可出锅。
食材功效信息
酸豇豆的热量111千卡（每100克）；具有补肾止泄、肠胃炎症、止消渴等功效；可与蒜、冬瓜、仔鸡搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋阴、生津液等功效；可与茄子、小白菜、莴笋搭配；与鸭梨、龟、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末酸豇豆热量839 千卡
- 脂肪39.48 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物7.62 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克