火腿蛋皮丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
总量 | 203克 | 火腿蛋皮丝热量/卡路里209千卡 | |||
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1/6. 准备食材,两只鸡蛋,鸡蛋打匀备用
2/6. 火腿切丁备用
3/6. 翻炒火腿丁,炒完取出备用
4/6. 摊蛋皮
5/6. 摊完蛋皮后尝试卷一下,如果不行就和我一样切丝吧。
6/6. 蛋皮切好丝后装盘加入自己喜欢的酱。【比如番茄酱。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、预防癌症等功效;可与小米、干贝、圆生菜搭配;与田鸡、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与大蒜、洋葱、萝卜搭配;与杏仁、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗菌、预防感冒等功效;可与双孢菇、芦荟、牛肝菌搭配;与苦菊、豆腐、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;