家常西红柿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
总量 | 372克 | 家常西红柿炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
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1/3. 西红柿切片,鸡蛋搅拌好。葱叶切大段。
2/3. 大油大火烹鸡蛋,鸡蛋烹起后关火,免得鸡蛋糊,这样会超嫩。
3/3. 加盐,加糖,炖下将西红柿炖蔫,翻炒出锅。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、促消化、帮助消化等功效;可与西兰花、豆腐、三文鱼搭配;与南瓜、鱼头、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、青椒、西红柿搭配;与牛奶、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、滋阴补阳、降低胆固醇等功效;可与双孢菇、腹部牛肉、牛腱子肉搭配;与密云小枣、苦菊、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;