豇豆花环肉丸 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
总量 | 649克 | 豇豆花环肉丸 宝宝辅食微课堂热量/卡路里401千卡 | |||
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1/8. 首先我们准备好需要的食材。
2/8. 香瓜切碎,猪肉剁成泥。
3/8. 取一个容器,倒入一个鸡蛋清、5克淀粉、少许宝宝酱油。
4/8. 将肉泥搅拌均匀,放置一旁待用。
5/8. 烧开一锅水,放入豇豆,焯水3分钟左右。
6/8. 焯水后稍稍冷却,将豇豆交叉盘起来。
7/8. 放上肉泥。
8/8. 冷水上锅,大火烧开后再蒸十分钟即可。
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调颜养身、补肾止泄、解渴健脾等功效;可与仔鸡、虾皮、木耳搭配;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、防治肿瘤、增强免疫力等功效;可与芹菜、马蹄、鳕鱼搭配;与西红柿、河蟹、明虾相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有护肤、清热解毒、止血等功效;可与香椿、洋葱、百合搭配;与菠萝、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补肾气、润燥等功效;可与蕨菜、藕、香菇搭配;与甘草、鸭梨、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、和胃、大便秘结等功效;