| 芝麻鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 140克 | 芝麻鸡热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡，相当于办公室工作351分钟消耗的热量...90 | |||||
芝麻鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉食鸡（半只）、芝麻（少许）、红椒（两只）
1/4. 鸡肉飞水去血腥，沥干水分后料酒、蚝油、葱，小茴香腌制
2/4. 锅内放油炒至变色，下葱姜蒜爆香，继续翻炒
3/4. 生抽、蚝油、鸡精翻炒后，撒芝麻出锅
4/4. 装盘
食材功效信息
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋补养生、促进骨骼发育、生津通乳等功效；可与核桃、香蕉、海带搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、健胃、健脾胃等功效；可与白菜、卷心菜、小白菜搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻鸡热量526 千卡
- 脂肪58.1 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物76.7 克
- 钠12.3 毫克
- 钙792 毫克
- 铁28.7 毫克
- 钾1443 毫克