| 炒空心菜梗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 387克 | 炒空心菜梗热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于下坡滑雪17分钟消耗的热量...300 | |||||
炒空心菜梗的做法共4个步骤
食材主料/辅料
空心菜（适量）、姜（适量）、小红尖椒（适量）、干菜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 空心菜去掉叶子，洗净切细
2/4. 姜切丝蒜切小片，干菜切碎备用
3/4. 辣椒切成细备用
4/4. 锅里倒入适量的油，待油温七八成热左右吧姜蒜干菜下锅爆炒，再倒入切好的空心菜翻炒片刻，放入红辣椒，放适量的盐，鸡精，最后再放一点醋，翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿除湿、凉血排毒、解毒等功效；可与橄榄菜、尖椒、彩椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、杀菌、驱寒等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒空心菜梗热量85 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物13.9 克
- 钠109.2 毫克
- 钙126 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾538 毫克