今日健身餐,青红椒炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
总量 | 1205克 | 今日健身餐,青红椒炒牛肉热量/卡路里862千卡 | |||
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1/5. 牛肉切丁,加入黑胡椒,料酒,少量盐腌制16分钟
2/5. 土豆切丝,红椒青椒切块
3/5. 锅里水烧开,放入豇豆煮熟
4/5. 锅里放少油,放入青红椒,牛肉炒熟,加一点点老抽上色
5/5. 土豆丝炒熟,紫薯蒸熟,就可以装盘了
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、抗衰老、补虚养血等功效;可与大白菜、西兰花、香芋搭配;与红螺、田螺、韭菜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、挡辐射、解热等功效;可与兔肉、鸡翅、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、帮助消化、健胃消食等功效;可与鹌鹑、娃娃菜、圆白菜搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、和中养胃、补充营养等功效;可与肥牛、牛肉、豆角搭配;与香雀、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾止泄、解渴健脾、调颜养身等功效;可与绿豆、土豆、木耳搭配;