| 肉丁炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 631克 | 肉丁炒毛豆热量/卡路里2165千卡 | |||
 热量2165千卡，相当于踩水541分钟消耗的热量...240 | |||||
肉丁炒毛豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、毛豆（适量）、葱（适量）、盐、油（适量）、红彩椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 买新鲜饱满的毛豆荚直接开剥
2/7. 剥好的豆粒用清水洗净并搓去白色的薄膜
3/7. 肉切丁葱姜蒜切末，我切的有点大了，为了方便捞出
4/7. 油热五六分放入肉丁煸炒，炒出水分倒入葱姜蒜翻炒片刻后倒入毛豆粒
5/7. 毛豆翻炒一会倒入适量的水和盐，盖盖中小火烧至收汁（不要烧的太干留有一点汤）不放心的话可以尝一个豆粒看是否熟透，就ok了
6/7. 盛盘出锅
7/7. 再来一张
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、利二便、滋阴等功效；可与冬瓜、紫菜、茄子搭配；与菱角、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、健脾宽中、益气等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与鱼头、桂鱼、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丁炒毛豆热量2165 千卡
- 脂肪57.33 克
- 蛋白质22.37 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠84.9 毫克
- 钙157 毫克
- 铁3.97 毫克
- 钾669 毫克