| 牛肉丸粿条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 599克 | 牛肉丸粿条热量/卡路里725千卡 | |||
 热量725千卡，相当于吹喇叭362分钟消耗的热量...120 | |||||
牛肉丸粿条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉丸（6颗）、粿条（适量）、香菜（1颗）、牛腩汤（3碗水）、牛肉（适量）
1/3. 牛肉丸放入牛腩汤煮至沸腾。沸腾3min
2/3. 放入牛肉搅拌一会。注意时间，否则牛肉会老
3/3. 放入粿条至沸腾，最后放入香菜
食材功效信息
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消食下气、祛除寒气等功效；可与胡萝卜、虾、羊骨搭配；与排骨、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、促进康复、化痰熄风等功效；可与甘蔗、姜、菜花搭配；与橄榄、海螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉丸粿条热量725 千卡
- 脂肪7.87 克
- 蛋白质49.52 克
- 碳水化合物7.73 克
- 钠308.6 毫克
- 钙36 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾506 毫克