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胡萝卜酸豆角豆芽肉末面

胡萝卜酸豆角豆芽肉末面的热量和减肥功效

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胡萝卜酸豆角豆芽肉末面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
瘦肉358千卡143千卡20.3克6.2克
绿豆芽44千卡22千卡1.14克0.72克
酸豆角62千卡41千卡2克0.53克
辣椒628千卡295千卡15克12克
蒜头75千卡149千卡6.36克0.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
挂面865千卡346千卡10.3克0.6克
总量1287胡萝卜酸豆角豆芽肉末面热量/卡路里2170千卡
做头发 热量2170千卡,相当于做头发2170分钟消耗的热量...60

胡萝卜酸豆角豆芽肉末面的做法共9个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(1个)、瘦肉(250克)、绿豆芽(200克)、酸豆角(150克)、辣椒(2个)、蒜头(50克)、鸡蛋(2个)、挂面(250克)
胡萝卜酸豆角豆芽肉末面的做法图解1

1/9. 洗净并浸泡豆芽,

胡萝卜酸豆角豆芽肉末面的做法图解2

2/9. 洗净胡萝卜,切成小豆丁

胡萝卜酸豆角豆芽肉末面的做法图解3

3/9. 佐料准备

胡萝卜酸豆角豆芽肉末面的做法图解4

4/9. 剁肉碎,并加盐料酒腌浸

胡萝卜酸豆角豆芽肉末面的做法图解5

5/9. 酸豆角若干,洗净

胡萝卜酸豆角豆芽肉末面的做法图解6

6/9. 热锅冷油,蒜米辣椒翻炒,然后加入肉末或萝卜丁,酸豆角,翻炒以上各种料理。加水,闷至3-5分钟出锅。

胡萝卜酸豆角豆芽肉末面的做法图解7

7/9. 加入适量水煮鸡蛋汤,加入挂面、差不多煮熟时候加入豆芽,煮熟立即捞出哦

胡萝卜酸豆角豆芽肉末面的做法图解8

8/9. 最后加入自制的臊子料。

胡萝卜酸豆角豆芽肉末面的做法图解9

9/9. 最后来摆拍,非常可口,酸豆角酸酸,豆芽脆脆,肉末胡萝卜飘着香气。味道一级棒!

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消食、增强免疫力等功效;可与豆浆、黄豆、大米搭配;与红枣、山药、樱桃相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、解热毒、生津液等功效;可与银耳、牡蛎、韭菜搭配;与甲鱼、牛排、杏仁相克,同食可能会引起不适;

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿、利尿、清热解暑等功效;可与鲫鱼 、冬瓜、醋搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

酸豆角的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风湿、帮助消化、挡辐射等功效;可与鸡蛋、鳕鱼、茄子搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 胡萝卜酸豆角豆芽肉末面热量2170 千卡
  • 脂肪30.26 克
  • 蛋白质68.66 克
  • 碳水化合物185.29 克
  • 412 毫克
  • 356.7 毫克
  • 16.01 毫克
  • 2319 毫克

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