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黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭的热量和减肥功效

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黄焖鸡米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
冰糖560千卡397千卡0克0克
总量1014黄焖鸡米饭热量/卡路里1519千卡
健美操 热量1519千卡,相当于健美操190分钟消耗的热量...480

黄焖鸡米饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(2个)、香菇(适量)、土豆(适量)、姜(适量)、老抽(2勺)、生抽(3勺)、料酒(2勺)、冰糖(适量)、大蒜(适量)
黄焖鸡米饭的做法图解1

1/6. 准备食材,姜片多点

黄焖鸡米饭的做法图解2

2/6. 鸡腿少不了

黄焖鸡米饭的做法图解3

3/6. 先将蒜炒香,在放入生姜一起炒,炒出香味,放入鸡腿肉(鸡腿肉不要用水抄,)

4/6. 炒的同时放入生抽,料酒,跟老抽,继续翻炒,等均匀上色,倒入清水,水要把鸡全部淹掉

5/6. 放入冰糖,大火烧开,转中火或者小火继续煮,(煮的同时要过会就翻下,有冰糖在,防止底下粘锅)

黄焖鸡米饭的做法图解6

6/6. 我用的小火,差不多一个小时放入土豆,等土豆熟了,就完成了

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益气、补精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与油菜、芹菜、花菜搭配;与海虾、北极虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、养颜、减肥等功效;可与醋、肥牛、牛里脊搭配;与石榴、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、解毒、促进消化等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 黄焖鸡米饭热量1519 千卡
  • 脂肪12.23 克
  • 蛋白质34.5 克
  • 碳水化合物171.9 克
  • 356.1 毫克
  • 80 毫克
  • 5.5 毫克
  • 900 毫克

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