| 酒鬼花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 250克 | 酒鬼花生热量/卡路里1418千卡 | |||
 热量1418千卡，相当于变式平板支撑203分钟消耗的热量...420 | |||||
酒鬼花生的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花生（250克）、辣椒，花椒，茴香籽，香叶（适量）、盐，白糖，胡椒粉，白酒（适量）
1/6. 花生用温开水泡十分钟，之后去皮。
2/6. 去皮之后，控干水分。
3/6. 锅里放油，中火加热，转小火，然后放入花生。
4/6. 不断的翻炒，炸至金黄色。
5/6. 花生盛出，可以放点白酒，迅速变脆。锅里留少许油，放入辣椒，花椒，香叶爆香。放入花生，放入白糖，盐，胡椒粉，茴香籽，翻炒均匀。
6/6. 放在厨房吸油纸上控一下油，凉了就可以吃了！
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、补脾、和胃等功效；可与莲子、粳米、黄豆搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒鬼花生热量1418 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克