| 冬瓜汆丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 657克 | 冬瓜汆丸子汤热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡，相当于健身操120分钟消耗的热量...280 | |||||
冬瓜汆丸子汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
葱花，香菜，姜末（少许）、肉馅（适量）、冬瓜（看几口人食用）
1/8. 冬瓜去皮切片
2/8. 葱花，姜末适量
3/8. 准备肉馅
4/8. 将葱花，姜末加入肉馅中
5/8. 加入一个鸡蛋，酱油，盐，料酒，白胡椒少许
6/8. 锅内凉水下锅，待水开后加入丸子，等待丸子飘起来
7/8. 下入冬瓜，等待冬瓜半透明的时候关火
8/8. 根据个人口味加入白胡椒粉，醋，香油，香菜即可
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、润肌肤、补钙等功效；可与白菜、豆腐皮、鸡蛋搭配；与鸭梨、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、止烦闷、清热解暑等功效；可与鸡胸肉、芡实、豇豆搭配；与醋、鲫鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜汆丸子汤热量560 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质18.62 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠58.8 毫克
- 钙19.3 毫克
- 铁1.09 毫克
- 钾419 毫克