| 莴笋炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 莴笋炖肉热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于铅球8分钟消耗的热量...240 | |||||
莴笋炖肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莴笋（1颗）、梅头花肉（一块）、姜 葱 蒜 青蒜 八角 干辣椒（适量）
1/9. 莴笋切长方块
2/9. 肉切如图宽度小块. 梅头花肉就是上面肥肉下面瘦肉的
3/9. 准备葱姜蒜 . 从头切块 . 蒜拍碎. 姜切片.青蒜白色的切小节备用
4/9. 锅少油.放肉煸炒至微黄
5/9. 放入葱姜蒜 八角 干辣椒
6/9. 翻炒1-2分钟 . 加生抽
7/9. 再翻炒1-2分钟 . 加入开水 .
8/9. 加入开水 . 加入没过菜的开水. 一直煮到莴笋软烂 ！ 软烂程度可适自己口味 来定 ！
9/9. 最后 放入青蒜叶 . 我是转砂锅炖煮的. 炒菜锅用来炒其他菜. 等其他菜煮好！ 就刚刚好一起吃啦 ！
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、尿血、利五脏等功效；可与桃子、青蒜 、芸豆搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋炖肉热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克