| 千丝万缕虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 食用油 | 克 | 4495千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 974克 | 千丝万缕虾热量/卡路里4957千卡 | |||
 热量4957千卡，相当于垒球1239分钟消耗的热量...240 | |||||
千丝万缕虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
对虾（15个）、细面条（适量）、食用油（500克）、料酒（1勺）、白胡椒（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、鸡精（一点点）、番茄酱（适量）
1/6. 虾去掉虾头，挑去虾线，越大越好，因为油炸过后虾会变小，大的虾可以多裹些面，昨晚现货好，虾越新鲜口感越好，扒掉虾的外壳但是尾巴一定要留下，一定
2/6. 把扒好的虾洗干净，沥水一下然后加入白胡椒，盐，五香粉，料酒腌制十分钟
3/6. 水烧开加一点点盐，把面下入，最细的才好，我用的就是，水开后加入凉水，再开把面捞出过一次凉水，然后吧面放到漏眼的帘子上沥水，面不用煮熟因为还要过油炸，待面凉了就有些粘性
4/6. 那十根八根面从虾的一头开始缠绕起来，开始一个俩个就当练手，缠绕过俩个就有手感了，多缠些面特别好看，也好吃！都缠绕好备用！记得缠绕的紧一些
5/6. 把油烧到七成热，缠绕好的虾放里面，一面硬了再翻另一面，炸到两面金黄就可以了
6/6. 摆盘，可以加番茄酱或沙拉酱！好看又好吃，虾鲜面脆
食材功效信息
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、增强性欲、预防动脉硬化等功效；可与油菜、大葱、鸡蛋搭配；与猪肉、鸡肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、冠心病、高脂血症等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有促消化、解油腻、健胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、帮助消化、促消化等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千丝万缕虾热量4957 千卡
- 脂肪106.57 克
- 蛋白质46.89 克
- 碳水化合物160.51 克
- 钠49476.2 毫克
- 钙626 毫克
- 铁24.18 毫克
- 钾623 毫克