蒜香宫爆虾丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
总量 | 363克 | 蒜香宫爆虾丁热量/卡路里340千卡 | |||
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1/1. 黄瓜、胡萝卜,土豆切两厘米小方块,鲜虾去虾线剥壳,小香葱切段,姜蒜切片。
2、剥好的虾仁,撒上一点干面粉搅拌均匀。
3、放入油,少许,撒上几颗麻椒,放入虾丁炸一下,捞出;放入黄瓜胡萝卜土豆丁,翻炒片刻,加入姜蒜,翻炒几下,放入葱段倒入虾丁,随后加入蚝油、番茄酱翻炒。
4、根据菜量放入盐、白糖、鸡精,装盘即可。
5、小提示:如果油放多了,可以面粉加水沟个芡汁,增加黏稠度的同时使菜品更加入味。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性功能、提高性欲、预防高血压等功效;可与豆苗、火龙果、香菜搭配;与圣女果、茶叶、西瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛雀斑、护肤、促进食欲等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;