| 培根时蔬披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 56千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 总量 | 493克 | 培根时蔬披萨热量/卡路里1606千卡 | |||
 热量1606千卡，相当于誊写698分钟消耗的热量...138 | |||||
培根时蔬披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 面包机和面，两个程序后加黄油，继续机器揉面，然后加保鲜膜，夏日34放微波炉一发一小时
2/9. 发成两倍大后，取出，排气，分100g一份，共五份，醒面15min
3/9. 醒好，取一个，再次排气，揉圆盘大小，披萨盘底部涂油，面团貌似太小，几次缩回来，够不到。
4/9. 然后插小洞，进微波炉二发，15到20min，烤箱预热，中层160度，8到10分钟。
5/9. 取出，加披萨酱，培根，蔬，虾仁和芝士
6/9. 注意，芝士摆满，才能拉丝，我的食料太多
7/9. 预热后180度，中下层20min。注意芝士焦了，调低上温
8/9. 出炉
9/9. 补披萨酱，黄油爆香，放蒜末，洋葱末，等至洋葱透明，放番茄末炒匀，加沙司，水，盐（多一些）和糖，黑胡椒，披萨草3g，收汁。
注意料不用太多。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与香椿、苋菜、肥牛搭配；与甲鱼 、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清理胃水、消炎等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根时蔬披萨热量1606 千卡
- 脂肪113.17 克
- 蛋白质29.31 克
- 碳水化合物289.85 克
- 钠10238.7 毫克
- 钙306 毫克
- 铁6.45 毫克
- 钾618 毫克