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大盘鸡

大盘鸡的热量和减肥功效

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大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉334千卡167千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
5千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱2千卡33千卡1.7克0.3克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
黄瓜8千卡16千卡0.8克0.2克
总量649大盘鸡热量/卡路里714千卡
网球 热量714千卡,相当于网球102分钟消耗的热量...420

大盘鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(200克)、土豆(2个)、姜(10克)、大蒜(3个)、大葱(5克)、八角(3个)、花椒(5个)、黄瓜(50克)
大盘鸡的做法图解1

1/8. 配料切好

大盘鸡的做法图解2

2/8. 鸡肉切块,用酱油和料酒腌制,去腥入味

大盘鸡的做法图解3

3/8. 土豆青椒切好

大盘鸡的做法图解4

4/8. 下油下配料暴香,加鸡肉爆炒 可加一点豆瓣酱

大盘鸡的做法图解5

5/8. 加水没过鸡肉煮至水开

大盘鸡的做法图解6

6/8. 加入土豆和配菜,青椒可晚些放入

大盘鸡的做法图解7

7/8. 切点黄瓜丁

大盘鸡的做法图解8

8/8. 快出锅时加进黄瓜丁,口感较好,解腻清爽。完工啦。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、补虚填精等功效;可与松子、茼蒿、茶树菇搭配;与明虾、北极虾、芝麻相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、和中养胃、美容等功效;可与醋、牛里脊、牛腩搭配;与西红柿、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、温肺止咳、发汗解表等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、保护肝功能、排毒清肠等功效;可与火腿、武昌鱼、五花肉搭配;与鸡翅、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、舒张血管、壮阳补阴等功效;可与豆豉、粳米、北极虾搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大盘鸡热量714 千卡
  • 脂肪25.6 克
  • 蛋白质39.3 克
  • 碳水化合物207.8 克
  • 209.3 毫克
  • 997 毫克
  • 41.8 毫克
  • 2064 毫克

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