| 清蒸金鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 166克 | 清蒸金鲳鱼热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于按摩66分钟消耗的热量...240 | |||||
清蒸金鲳鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
盐（适量）、李锦记 耗油（适量）、小葱（适量）、生姜（适量）、李锦记 蒸鱼鼓油（适量）、白糖（适量）、金昌鱼（适量）
1/5. 鱼身斜着来几刀……用盐巴跟耗油腌制十分钟…
2/5. 盘子底部放生姜片跟葱…踮起鱼身…
3/5. 调制 蒸鱼酱料…耗油…蒸鱼鼓油…糖…水…醋比例为 1 ：4 : 0.5 : 6 ： 1
4/5. 水烧开…鱼跟酱汁一起蒸…十分钟到十五分钟左右…看鱼大小…出锅后把鱼盘子里的水倒掉…去掉葱姜…从新上葱姜辣椒…然后把酱汁淋上去…把油烧热淋上去…就完成了…
5/5. 成品图…原来的图被嫌弃呵呵…换一下…
食材功效信息
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、促进消化、降血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解药毒、促进消化等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸金鲳鱼热量265 千卡
- 脂肪1.15 克
- 蛋白质3.52 克
- 碳水化合物122.57 克
- 钠24.8 毫克
- 钙94 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾689 毫克