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嫩菱煨核桃

嫩菱煨核桃的热量和减肥功效

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嫩菱煨核桃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菱角490千卡98千卡4.5克0.1克
核桃746千卡654千卡15.23克65.209999克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
4千卡59千卡2克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生粉160千卡355千卡0克0克
总量850嫩菱煨核桃热量/卡路里1441千卡
柔软体操 热量1441千卡,相当于柔软体操309分钟消耗的热量...280

嫩菱煨核桃的做法共16个步骤

食材主料/辅料

菱角(500克)、核桃(5颗)、西芹(少许)、盐(少许)、鸡精(少许)、生粉(少许)
嫩菱煨核桃的做法图解1

1/16. 备好菱角、西芹

嫩菱煨核桃的做法图解2

2/16. 核桃取肉

嫩菱煨核桃的做法图解3

3/16. 核桃肉放入油锅小火炸

嫩菱煨核桃的做法图解4

4/16. 炸好的核桃肉,放凉备用

嫩菱煨核桃的做法图解5

5/16. 菱角剥壳,洗净待用

嫩菱煨核桃的做法图解6

6/16. 西芹洗净切片备用

嫩菱煨核桃的做法图解7

7/16. 取一些生粉加水,兑成生粉芡备用

嫩菱煨核桃的做法图解8

8/16. 油烧热,倒入菱角翻炒片刻

嫩菱煨核桃的做法图解9

9/16. 再加入西芹,翻炒

嫩菱煨核桃的做法图解10

10/16. 加入盐和鸡精

嫩菱煨核桃的做法图解11

11/16. 加入少许水,煨一下

嫩菱煨核桃的做法图解12

12/16. 加入凉好的核桃肉,翻炒均匀

嫩菱煨核桃的做法图解13

13/16. 加入生粉勾芡

嫩菱煨核桃的做法图解14

14/16. 勾芡炒匀即可

嫩菱煨核桃的做法图解15

15/16. 装盘

嫩菱煨核桃的做法图解16

16/16. 成品

食材功效信息

菱角的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通乳、抗癌、减肥等功效;与五花肉、排骨、猪肚相克,同食可能会引起不适;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有净化血液、补脑、收敛等功效;可与芝麻、百合、阿胶搭配;与鳖肉、黄豆、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿消肿、治疗高血压等功效;可与西红柿、鸭肉、芋头搭配;与黄豆、黄瓜、河蚬相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增进食欲、预防蛀牙等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、提鲜、开胃等功效;

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营养信息

  • 嫩菱煨核桃热量1441 千卡
  • 脂肪68.329999 克
  • 蛋白质34.04 克
  • 碳水化合物170.37 克
  • 10293.8 毫克
  • 181 毫克
  • 6.42 毫克
  • 1027 毫克

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