| 缸豆烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 后腿肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豇豆 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 500克 | 缸豆烧肉热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡，相当于高抬腿106分钟消耗的热量...600 | |||||
缸豆烧肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
后腿肉（250克）、豇豆（250克）
1/7. 起油锅，爆姜，今天没葱了。
2/7. 肉入锅翻炒，有点肥肉可以多炒一会。
3/7. 放一点白酒或者料酒，继续炒。
4/7. 放一点生抽，放一点糖。不爱甜的放一点点就行，提味。
5/7. 倒入豇豆继续翻炒。
6/7. 继续翻炒几下，放水。以差不多淹没为好。
7/7. 大火烧开，小火炖一会，收汁准备起锅之前放点盐调味就可以了。
食材功效信息
后腿肉的热量395千卡（每100克）；具有补虚、补钙、补肾气等功效；可与扁豆、大蒜、白萝卜搭配；与何首乌、红螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气生津、补肾止泄、生精髓等功效；可与木耳、鸡胸肉、蒜搭配；
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营养信息
- 缸豆烧肉热量1058 千卡
- 脂肪32 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物66.7 克
- 钠62.1 毫克
- 钙53 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾307 毫克