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咖喱肉蟹

咖喱肉蟹的热量和减肥功效

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咖喱肉蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉蟹632千卡95千卡13.8克2.3克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
椰汁335千卡231千卡4克0.3克
淡奶165千卡133千卡6.67克6.67克
总量1464咖喱肉蟹热量/卡路里1504千卡
乒乓球 热量1504千卡,相当于乒乓球376分钟消耗的热量...240

咖喱肉蟹的做法共7个步骤

食材主料/辅料

肉蟹(2只)、洋葱(1个)、土豆(1个)、大葱(1条)、大蒜(2条)、柠檬叶(3片)、姜(3片)、椰汁(1罐)、咖喱料(1盒)、淡奶(1盒)
咖喱肉蟹的做法图解1

1/7. 鲜活肉蟹洗净

咖喱肉蟹的做法图解2

2/7. 切块,将内脏掏空,洗净,将蟹钳敲碎。停干水备用。

咖喱肉蟹的做法图解3

3/7. 起锅,将姜蒜爆香,放入蟹块炒至变红,大约八成熟。

咖喱肉蟹的做法图解4

4/7. 另起锅,将洋葱、豆土块翻炒,至洋葱变半透明状,土豆变金黄。

咖喱肉蟹的做法图解5

5/7. 加入一小块咖喱,慢火翻炒至融化。

咖喱肉蟹的做法图解6

6/7. 再加入适量的水煮沸至土豆变绵,再放入咖喱(剩下的5小块全放)、蟹块、大葱、柠檬叶丝、椰浆(一罐)煮沸,加入适量的淡奶煮大约3分钟,至蟹完成熟即可。

咖喱肉蟹的做法图解7

7/7. 再用土司机烘几片方包,剪成小块,脆脆的面包醮着咖喱汁吃小朋友也很喜欢。一道咖喱面包蟹绝对让人食欲大开。

食材功效信息

肉蟹的热量95千卡(每100克);具有补骨添髓、利肢节、滋补解毒等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与香菇、樱桃番茄、茄子相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、祛痰利尿、降血脂等功效;可与西葫芦、羊肉、玉米搭配;与皮皮虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、降糖降脂、健脾利湿等功效;可与牛里脊、醋、牛腩搭配;与香蕉、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、缓疲劳、抗菌等功效;可与北极虾、豆豉、明虾搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、促进消化、促消化等功效;可与排骨、武昌鱼、莴笋搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱肉蟹热量1504 千卡
  • 脂肪10.67 克
  • 蛋白质35.07 克
  • 碳水化合物94.14 克
  • 324.66 毫克
  • 442 毫克
  • 11.71 毫克
  • 1959 毫克

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