| 香菇酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 389克 | 香菇酿肉热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于看电影92分钟消耗的热量...60 | |||||
香菇酿肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉馅儿（适量）、芹菜（适量）、大葱（半根）、香菇（适量）
1/3. 加大葱，芹菜叶儿，肉馅儿调制馅儿。添加适量五香粉，盐，味精，生抽等
2/3. 掰去香菇的根儿，使之呈盘状，把馅儿塞到香菇的盘上，摆盘
3/3. 大火蒸十五分钟即可
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、养血补虚、祛风等功效；可与莲藕、粳米、牛肉搭配；与南瓜、虾、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、舒张血管、预防癌症等功效；可与基围虾、樱桃、豆豉搭配；与苦菊、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、抗血栓、降低胆固醇等功效；可与木耳菜、毛豆、冬瓜搭配；与北极虾、海虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇酿肉热量92 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.7 克
- 碳水化合物15.6 克
- 钠80 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾318 毫克