| 肉糜丁炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 655克 | 肉糜丁炒芹菜热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡，相当于滑水66分钟消耗的热量...360 | |||||
肉糜丁炒芹菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉丸（1个）、圣女果（4个）、芹菜（小把）、洋葱（少量）
1/8. 圣女果、芹菜洗净。ps.芹菜叶其实煮汤吸油挺好用的
2/8. 圣女果切丁，大牛肉丸之前用剩下一个，为了显得多些，切小块
3/8. 洋葱切碎
4/8. 洋葱爆锅
5/8. 下肉丁
6/8. 颠勺几下，下圣女果
7/8. 最后下芹菜，大火翻炒，裹上油亮后调味，少量盐即可，夏天尽量吃清淡点
8/8. 就这样，多余食材的组合，给夏日带来清淡小菜一盘
食材功效信息
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有促进消化、帮助消化、养阴凉血等功效；可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配；与猪肝、螃蟹、红薯相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、祛湿、增强免疫力等功效；可与鸭肉、莲藕、海虾搭配；与甲鱼、蛤蜊、醋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与牛肉、羊排、西葫芦搭配；与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉糜丁炒芹菜热量397 千卡
- 脂肪6.18 克
- 蛋白质23.15 克
- 碳水化合物21.16 克
- 钠77.8 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾300 毫克