菜花炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 549千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
菜花 | 克 | 61千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
总量 | 375克 | 菜花炒肉热量/卡路里610千卡 | |||
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1/3. 将菜花和五花肉切好
2/3. 大火爆炒30分钟
3/3. 盛出
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、利二便、补充蛋白质等功效;可与冬瓜、萝卜、茄子搭配;与鲫鱼、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾强身、解毒、增加抗病能力等功效;可与牛肉酱、猪肉、牛腩搭配;与笋瓜、牛奶、香椿相克,同食可能会引起不适;