| 酸笋炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 酸笋 | 克 | 128千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 431克 | 酸笋炒肉热量/卡路里357千卡 | |||
 热量357千卡，相当于剪指甲357分钟消耗的热量...60 | |||||
酸笋炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（150克）、酸笋（250克）、姜（五片）
1/6. 酸笋切丝 肉切片 姜切片
2/6. 热锅放油 待油过
3/6. 热锅爆香姜片 翻炒几下放入肉 肉变色时放入小半勺盐 ps 这样炒出来的肉会很香
4/6. 把肉炒到黄色微干 放入酸笋
5/6. 大火翻炒 放入四分之一勺盐 少许生抽 炒至酸笋入味
6/6. 当当当当！敲好吃。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补钙、润燥等功效；可与南瓜、菠萝、芦笋搭配；与乌梅、黄豆、香菜相克，同食可能会引起不适；
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热化痰、益气和胃、促消化等功效；可与海参、圆白菜、猪腰搭配；与羊肉、红糖、羊排相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、活血驱寒、助阳等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸笋炒肉热量357 千卡
- 脂肪10.84 克
- 蛋白质22.89 克
- 碳水化合物14.72 克
- 钠72.4 毫克
- 钙33 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾600 毫克