| 素炒南瓜藤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜藤 | 克 | 124千卡 | 30千卡 | 1.5克 | 0.8克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 774克 | 素炒南瓜藤热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡，相当于烤面包85分钟消耗的热量...240 | |||||
素炒南瓜藤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
南瓜藤（适量）、红辣椒（1-3个）、蒜头（适量）
1/3. 把南瓜藤剥丝切成一小点一小点的，辣椒切碎，大蒜子切末，如上图
2/3. 锅中倒入油，油热的时候加入切好的南瓜藤炒至半熟加入切好的辣椒和蒜末，炒熟即可。
3/3. 成品图
食材功效信息
南瓜藤的热量30千卡（每100克）；具有宽肠通便、清热解毒、和胃等功效；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、胃肠胀气、降血糖等功效；可与白菜、茄子、基围虾搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、杀菌、消食理气等功效；可与排骨、醋、玉米面搭配；与鸡翅、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒南瓜藤热量340 千卡
- 脂肪1.74 克
- 蛋白质9.73 克
- 碳水化合物47.47 克
- 钠26 毫克
- 钙258 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾723 毫克