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口蘑炒鸡肉

口蘑炒鸡肉的热量和减肥功效

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口蘑炒鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
口蘑484千卡242千卡38.7克3.3克
鸡胸肉133千卡133千卡19.40克0.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
4千卡59千卡2克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量567口蘑炒鸡肉热量/卡路里1519千卡
擦洗地板 热量1519千卡,相当于擦洗地板400分钟消耗的热量...228

口蘑炒鸡肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

口蘑(200克)、鸡胸肉(100克)、葱(1根)、大蒜(2瓣)、食用油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、淀粉(适量)
口蘑炒鸡肉的做法图解1

1/8. 准备材料。

口蘑炒鸡肉的做法图解2

2/8. 口蘑洗净,切片;鸡胸肉洗净切片,用盐、料酒和淀粉抓匀,腌制10分钟。

口蘑炒鸡肉的做法图解3

3/8. 口蘑放入沸水锅中焯烫约1分钟后捞出,在冷水中过凉。

口蘑炒鸡肉的做法图解4

4/8. 热锅放油,放入鸡胸肉炒至变色后出锅备用。

口蘑炒鸡肉的做法图解5

5/8. 再放入适量油,放入葱白和蒜片煸出香味。

口蘑炒鸡肉的做法图解6

6/8. 放入口蘑,炒至变软。

7/8. 放入鸡胸肉翻炒均匀。

口蘑炒鸡肉的做法图解8

8/8. 放入盐、鸡精、生抽、水淀粉和葱段,炒匀即可。

食材功效信息

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进排毒、预防骨质疏松、美容减肥等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、调月经、补虚健胃等功效;可与松子、冬瓜、茶树菇搭配;与鲍鱼、红薯、芹菜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、缓疲劳等功效;可与肩部牛肉、股内牛肉、牛上脑搭配;与板豆腐、冬枣、米豆腐相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、帮助消化、健脾胃等功效;可与粳米、玉米面、火腿搭配;与草菇、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、高脂血症、降血压等功效;

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营养信息

  • 口蘑炒鸡肉热量1519 千卡
  • 脂肪108.1 克
  • 蛋白质82.3 克
  • 碳水化合物216.9 克
  • 10374.2 毫克
  • 306 毫克
  • 24.3 毫克
  • 3896 毫克

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