| 尖椒榨菜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 200克 | 尖椒榨菜肉丝热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于挖煤132分钟消耗的热量...360 | |||||
尖椒榨菜肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、榨菜丝（适量）、尖椒（250克）、生抽（少许）、老抽（少许）、盐（适量）、白糖（适量）
1/3. 初加工：1.猪肉洗净、切丝，用老抽、水淀粉拌匀待用 2.尖椒去蒂、去籽、切丝待用 3.榨菜丝如果是清淡型的直接用，否则清洗一下再用。
2/3. 炒锅放油，油至7成下肉丝煸炒，肉丝至7成熟下尖椒、盐、生抽、白糖煸炒至尖椒发软。
3/3. 尖椒肉丝香味儿溢出时，加入榨菜丝翻炒2-3分钟即可起锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、止消渴、补肾气等功效；可与木瓜、菜花、魔芋搭配；与鲫鱼、香菜、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒榨菜肉丝热量790 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克