虾皮炒青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 151克 | 虾皮炒青椒热量/卡路里109千卡 | |||
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1/8. 切好葱、姜。
2/8. 胡萝卜切片。
3/8. 青椒切菱形。
4/8. 虾皮洗干净。
5/8. 锅中放油烧热加入葱、姜炸香。
6/8. 再入虾皮和胡萝卜片炒一炒放少量的糖和醋。
7/8. 后放入青椒炒。
8/8. 炒到青椒变熟放入少量的盐和胡椒粉出锅。
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、缓解神经衰弱、降血压等功效;可与小白菜、豇豆、白菜搭配;与橄榄、韭菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、帮助消化等功效;可与香菇、狗肉、羊排搭配;与苹果、红枣、茄子相克,同食可能会引起不适;