| 蒜薹炒乌贼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌贼 | 克 | 289千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 1.6克 |
| 总量 | 348克 | 蒜薹炒乌贼热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于吹喇叭144分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜薹炒乌贼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜丝（适量）、乌贼（三个）、蒜薹（适量）、料酒（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/14. 材料：蒜薹、胡萝卜丝
2/14. 乌贼（已洗净）
3/14. 将蒜薹清洗一下、捞出。
4/14. 放在案板上切成段，待用。
5/14. 将已洗净的乌贼放在案板上切成条，待用。
6/14. 随后，将蒜薹和胡萝卜丝下入沸水中焯一下1分钟后，捞出。
7/14. 烧锅倒油烧热，下入切好的乌贼。
8/14. 加适量的料酒。
9/14. 翻炒翻炒至熟。
10/14. 接着，合入焯好的蒜薹和胡萝卜丝翻炒一下。
11/14. 然后，加少许盐。
12/14. 加少许鸡精。
13/14. 调味炒匀，即成。
14/14. 出锅。装盘。
食材功效信息
乌贼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、养阴补虚、抗放射等功效；可与韭菜、黄瓜、西兰花搭配；与茄子、碱、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹炒乌贼热量289 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠165.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1 毫克
- 钾400 毫克