| 宝宝点心-果干卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果丁 | 克 | 132千卡 | 51千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 桃子丁 | 克 | 204千卡 | 51千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 842克 | 宝宝点心-果干卷热量/卡路里441千卡 | |||
 热量441千卡，相当于乒乓球110分钟消耗的热量...240 | |||||
宝宝点心-果干卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苹果丁（2 大杯）、西瓜丁（3 大杯）、梨子丁（1 大杯）、桃子丁（1 大杯）、蓝莓（1 大杯）、枫糖浆/蜜糖（1 大勺）、青柠/柠檬汁（1 大勺）
1/7. 把水果洗净削皮切块。如果你用的是有机水果，如苹果，梨子等可以不削皮增加食物纤维。
2/7. 把切好的水果和青柠/柠檬汁，枫糖浆/蜜糖一起放到搅拌机里搅拌成糊状。搅拌好的果糊应该是浓稠不流动状的，如果你的果糊含水量高，比较稀的话，可以加1大勺的奇亚籽粉增稠，搅拌时记得不要加水。
3/7. 把果糊倒入铺有硅胶垫的烤盘。把烤盘在桌上轻轻敲敲让果糊摊匀。你也可以拿个抹刀把果糊抹平，果糊的厚度应该在大约2毫米左右。食谱里的水果可以做出三盘15x10寸烤盘的果干。
4/7. 把烤盘放到烤箱里，烤箱开最低温。我的烤箱最低温是170华氏度 （75摄氏度），把果糊低温烘焙6-6.5个小时至烘干为止。我睡前把烤箱设置好，睡醒时果干就已经烘干冷却了。
5/7. 轻轻地把烘干的果干从硅胶垫上剥下。
6/7. 铺在烘焙纸上。
7/7. 剪成一寸宽的长条，卷起即可。
做好的果干应该可以在室温下收藏3-4天，冷藏的话时间可以更长。
食材功效信息
苹果丁的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
梨子丁的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
桃子丁的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强视力、增强记忆力、改善视力等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 宝宝点心-果干卷热量441 千卡
- 脂肪0.63 克
- 蛋白质1.44 克
- 碳水化合物38.39 克
- 钠16 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.68 毫克
- 钾210 毫克