| 熏豆腐炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 熏豆腐炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于吹小号427分钟消耗的热量...150 | |||||
熏豆腐炒肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
熏豆腐（适量）、猪肉（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、味精（适量）
1/9. 熏豆腐，猪肉，辣椒。豆腐切条，肉切丝，辣椒切碎。
2/9. 烧油倒进豆腐和辣椒炒匀。
3/9. 加盐炒片刻出锅待用。
4/9. 另放油，倒进猪肉。翻炒均匀，加盐炒片刻。
5/9. 倒进炒好的豆腐丝炒匀。
6/9. 调入生抽炒匀。
7/9. 放进辣椒加盐炒匀。
8/9. 再混炒，将辣椒炒熟，炒入味。放点味精炒匀出锅。
9/9. 炒好的熏豆腐炒肉。
食材功效信息
熏豆腐的热量180千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肠胃、解热毒等功效；可与西瓜、鸡蛋、大蒜搭配；与鸭梨、鹌鹑、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 熏豆腐炒肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克