| 鸭腿炒熏豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 总量 | 557克 | 鸭腿炒熏豆腐热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡，相当于晾衣服604分钟消耗的热量...120 | |||||
鸭腿炒熏豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸭腿（适量）、熏豆腐（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、味精（适量）
1/9. 鸭腿，熏豆腐，辣椒。
2/9. 豆腐切条，鸭腿切丁，辣椒切圈。
3/9. 烧油，倒进豆腐和辣椒炒匀。
4/9. 调入酱油炒匀出锅待用。
5/9. 另起锅另放油，倒进鸭腿翻炒，炒片刻。
6/9. 倒进炒好的豆腐，炒匀。
7/9. 倒进辣椒加盐炒匀。
8/9. 再混炒，待辣椒炒熟时，调点味精炒匀即可出锅。
9/9. 炒好的鸭腿炒熏豆腐。
食材功效信息
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止咳自惊、除痨热骨蒸、消螺蛳积等功效；可与山药、酸菜、豆豉搭配；与甲鱼、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
熏豆腐的热量180千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 鸭腿炒熏豆腐热量1209 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质26.75 克
- 碳水化合物0 克
- 钠110 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾0 毫克