花生炖鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
总量 | 722克 | 花生炖鸡脚热量/卡路里2460千卡 | |||
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1/5. 花生洗净,用水浸泡两个小时。
2/5. 鸡爪洗净,去除鸡尖。
3/5. 鸡脚在盐开水里煮两三分钟,捞出,清水冲洗干净。
4/5. 把鸡脚、花生、姜一起放进锅里注入冷水,大火煮开改小火炖一个小时即可。
5/5. 出锅时加少许盐就可以开吃了
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、养颜护肤、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、增强记忆、预防动脉硬化等功效;可与红枣、芹菜、豆浆搭配;与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;