| 韩国辣白菜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 200克 | 韩国辣白菜炒年糕热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于上课564分钟消耗的热量...108 | |||||
韩国辣白菜炒年糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、年糕片（适量）、韩国辣白菜（500克）、食用油（适量）、鸡精（适量）
1/4. 初加工：1.五花肉洗净后冷水下锅煮至断生，用尖筷子一下扎透即可，晾凉后切片待用；2.韩国辣白菜切寸断；3.年糕片解冻冲洗一下，一片片分开待用。
2/4. 炒锅放油，油温至6-7成热将肉片和少许盐下锅翻炒出香味。
3/4. 将年糕放入锅中翻炒几分钟。
4/4. 将韩国辣白菜连汁倒入锅中混炒几分钟，加少许水和鸡精，盖盖焖烧几分钟，待年糕片变软着色即可起锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与萝卜、南瓜、茄子搭配；与田螺、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩国辣白菜炒年糕热量1016 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克
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