| 甜橙戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 甜橙戚风热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于干砌墙33分钟消耗的热量...180 | |||||
甜橙戚风的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低粉（70克）、橙汁（45毫升）、色拉油（45毫升）、白砂糖（100克）、盐（1克）、白醋（2毫升）
1/9. 蛋黄加白杪糖打发至颜色发白。
2/9. 将橙汁缓缓倒入，搅拌均匀。
3/9. 缓缓加入色拉油不停搅拌至均匀。
4/9. 加入甜橙皮碎，搅拌均匀。
5/9. 筛入低粉，搅拌均匀成蛋黄糊备用。
6/9. 蛋清加盐、白醋，白砂糖分三次加入，打发至硬性发泡。
7/9. 将蛋白糊分三次加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀切拌均匀。
8/9. 将蛋糕糊倒入模具，在桌上用力振两下，振出大气泡。
9/9. 放入170度预热好的烤箱，170度烤40－45分钟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、清热解毒等功效；可与百合、桂圆肉、荠菜搭配；与茶叶、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 甜橙戚风热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克